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Palomitas con Caramelo Salado
Etapas de preparación
- Medir y colocar los granos de maíz para palomitas en el WOW Pop – Palomitas Maker sin añadir ningún ingrediente. Colocar la tapa en posición abierta, alineando la parte ventilada de la base con los orificios de la tapa.
- Introducir en el microondas y ajustar el tiempo a 3 minutos, con una potencia de 1000 vatios. Escuchar atentamente el estallido de los granos. Tan pronto como el tiempo entre cada pop se reduzca a 2 segundos, se debe detener el microondas.
Dependiendo del tipo de microondas el tiempo puede ser inferior a 3 minutos. (Consultar el manual del usuario para obtener instrucciones detalladas). - Una vez que las palomitas de maíz estén listas, mantener la tapa en posición abierta y sacudir los granos sin reventar. Reservar las palomitas en un Bol Cristalino.
- Añadir el azúcar moreno, la miel y la mantequilla en el WOW Pop – Palomitas Maker vacío.
- Llevar al microondas sin la tapa durante 1 minuto a 600 vatios.
- Usando los Guantes para Horno, sostener el WOW Pop – Palomitas Maker y remover la mezcla con la Espátula de Silicona Fina. Llevar nuevamente al microondas durante 50 a 60 segundos a 600 vatios. La mezcla debe adquirir un tono dorado/marrón.
- Añadir el bicarbonato de sodio y remover nuevamente con el debido cuidado. Añadir las palomitas e incorporarlas bien con la mezcla, con cuidado que el caramelo caliente no salpique y provoque quemaduras.
- Llevar al microondas sin la tapa durante 30 segundos a 600 vatios. Remover una vez más antes de servir.
Notas adicionales
Importante: Después de su uso, para limpiar, desmontar la bandeja de cristal de la base de silicona. Lavar la bandeja de cristal con cuidado para que no se rompa.
Ingredientes
Para 4 porciones
- 50 g de granos de maíz para palomitas
- 30 g de azúcar moreno
- 15 g de miel
- 15 g de mantequilla con sal
- 1 pizca de bicarbonato de sodio