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Hamburguesas Veganas de Frijoles Negros

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tiempo total
30 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
20 minutos

Etapas de preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en el SuperSonic Extra Chef equipado con la cuchilla. Tapar y tirar de la cuerda para triturar bien.
  2. Divide la mezcla en 4 porciones uniformes y dale forma a las hamburguesas usando el Molde para Hamburguesas.
  3. Si utilizas el MicroPro Grill:
    Coloca 2 hamburguesas en el MicroPro Grill. Coloca la tapa en la posición baja e introduce en el microondas durante 8 minutos, a 900 vatios. Voltear, con ayuda de la Pala, y llevar nuevamente al microondas durante otros 2 minutos. Repetir con las demás hamburguesas.
  4. Si utilizas una sartén:
    Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Cocina las hamburguesas entre 5 y 7 minutos, por ambos lados.
  5. Si utilizas el horno:
    1. Precalienta el horno a 190°C, retirando primero la rejilla. Coloca el Mantel de Silicona encima.
    2. Coloca las hamburguesas sobre el Mantel de Silicona y hornea durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
  6. Sirve con los acompañamientos deseados y disfruta.
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Ingredientes

Para 4 porciones

  • 425 g de frijoles negros (enlatados, lavados y escurridos)
  • 75 g de pan rallado
  • 1 pimentón rojo
  • 5 ml de ajo en polvo
  • 4 ramitas de cilantro
  • 5 ml de sal
  • 1 lima (zumo)

Para servir

  • Panes de hamburguesa, hojas de cilantro, tomates en rodajas, cebolla morada en rodajas, etc.
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