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Frittata
Etapas de preparación
- Retirar la rejilla del horno y precalentar a 190°C sin convección.
- En el Tazón Mezclador de 1.25L, colocar los huevos, la leche, la sal y la pimienta y mezclar con el Batidor Metálico.
- Agregar todos los ingredientes de la opción elegida y mezclar bien.
- Colocar el Mini Molde de Silicona Princesa sobre la rejilla del horno fría.
- Verter la preparación en el Mini Molde de Silicona Princesa, colocar la rejilla en el medio del horno y cocinar durante aproximadamente 25 min.
- Dejar reposar durante 10 min. Desmoldar suavemente y servir.
Ingredientes
Para 2 porciones
- 4 huevos
- 45 ml de leche entera
- Sal y pimienta q.s.
ELIGE UNA DE LAS SIGUIENTES OPCIONES
Brócoli y queso Cheddar
- 90 g de brócoli (al vapor y salteado)
- 1 diente de ajo (picado y salteado)
- 25 g de queso Cheddar rallado
- 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
Salchicha Italiana, Pimiento y Cebolla
- 1 Salchicha italiana (pollo o pavo, picada y estofada, aprox. 70 g)
- 0.25 de pimiento rojo (finamente picado y salteado)
- 0.25 pimiento naranja (finamente picado y salteado)
- 0.25 de cebolla dulce (finamente picada y salteada)
Mediterránea
- 45 g de calabacín (cortada en cubos y salteada)
- 40 g de queso feta (deshecho)
- 30 ml de tomates secos (finamente cortados)
- 30 ml de cebolla morada (finamente picada)
- 4 hojas de albahaca (finamente picadas)
