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Flor de Verduras
Etapas de preparación
- Lavar bien las verduras y, con el Cuchillo Multiusos, cortar las puntas. Con el Pelevegetales Click Series, córtarlos en tiras y colócarlos alternativamente y en el lateral de la base del Micro Delícias Redondo. Agregar 1 cucharada de agua y cocinar en el microondas durante 5 min. a 900 vatios.
- Batir los huevos en el Mezclador de 350 ml junto con las 2 cucharadas de agua restantes.
- Agregar la mezcla de huevo a las verduras precocidas, haciendo círculos, comenzando por los laterales y terminando en el centro.
- Cubrir y llevar al microondas durante 5 min. a 360 vatios.
- Dejar reposar durante otros 5 min. Servir en porciones acompañado de una ensalada y decorar con tomillo fresco por encima.
Ingredientes
Para 3 porciones
- 1 calabacín amarillo
- 1 calabacín verde
- 1 zanahoria
- 3 cucharadas de agua
- 3 huevos
- 1 rama de tomillo fresco
