Volver
Crema de Cacahuete y Soja
Etapas de preparación
- Agregar los dientes de ajo, el chili y el jengibre en la base del SuperSonic Turbo Chef, equipado con la cuchilla, y picarlos finamente.
- Añadir los demás ingredientes y triturar de nuevo, tirando del cordel entre 20 y 30 veces, hasta obtener una mezcla suave.
Notas adicionales
Esta salsa está indicada para acompañar ensaladas, sushi, pescado a la parrilla o “dipear” palitos de verduras.
Ingredientes
Para 6 porciones
- 2 dientes de ajo
- 1 chili pequeño
- 2 cm de raíz de jengibre
- 120 g de mantequilla de cacahuete cremosa
- 45 ml de salsa de soja
- 30 ml de azúcar o miel
- 60 ml de zumo de lima
